饺子的选择是大学学生们长期以来热烈讨论的话题。饺子战争导致了饺子产业中的两个大佬,Got Dumplings 和 Marco and Luca进入了直接的竞争。 随着Got Dumplings近期建立了饺子车移动摊位，在corner的竞争似乎到了紧要关头。这个僵局让许多人想知道是谁做出了世界上最好吃的饺子。
许多学生，尤其是那些买了餐饮计划和附加美元的，已经站在了我们最喜欢的食品车这边，但是我认为是时候让这两个餐厅正面交锋一决胜负了。
但是，为什么是由我来做出这个决定？我想我自己在饺子方面是一个专家。我在饺子车上花的附加美元一直在稳定上涨，达到了三位数。我吃遍了两家餐厅的所有食物。我在白天还去过Marco and Luca。通过几十个白色的外卖盒子，我相信我已经获得了对这两家餐馆的完美鉴赏力。
如果我们要在这种紧密竞争中进行深入探讨，我们则需要些技术。让我们把它分成三类。
一个饺子的地方真的和饺子一样好，在一个紧张的比赛中，Marco and Luca 排在前列。而Got Dumplings是多样化的领跑者。但是，说实话，我们都知道豆腐饺子只不过是重头戏 - 猪肉的前戏。猪肉饺子是饺子世界的教父，Got dumplings的猪肉饺子在Marco and Luca的香脆饺子无法做比。除了以更少的钱提供更多的饺子外，Marco and Luca的饺子以一种Got Dumplings不能做的方式保持着其美味的包装和薄脆口感。
但是，我们都知道一顿只有配餐都好，Got Dumplings在这一方面则略胜一筹。Got Dumplings在配餐的选择中很自然是胜者，Marco and Luca的配餐不能与其相比 --- 泡菜，海藻沙拉和毛豆都是。然而，即使在直接竞争中，饺子也是至高无上的。 Marco and Luca两款冷面都是非常普通的，而Got Dumplings的芝麻凉面是个人的最爱。 Marco and Luca的口味感觉很忙而且过于甜，而Got Dumplings特别加上一点饺子酱 - 溅在面条点上。此外，我们必须注意到Got Dumplings所提供的香甜辣椒酱，给你原本就垂涎欲滴的经验中增添了一点泪点。
虽说有一点点混杂，但经过这样一个关于猪肉饺子的讨论后，我们很难忽略两家餐厅所提供的其他主餐。老实说，我特意把这个类别放在了Marco and Luca的包子上。是的，除了猪肉饺子，Got Dumplings确实还有一些不错的选择，但除了咖喱鸡外 --- 猪肉饺子后的第二选择 --- 其他的选择并没有那么有亮点。另一方面，在Marco and Luca，直到当你尝到猪肉包子时，才能真正发现它的亮点。蔬菜包子可以是一个不错的选择。但是，在我看来，Marco and Luca的猪肉饺子配上猪肉包子 --- 都加上粘粘的甜酱 --- 才是两个餐厅之间的最好结合。
一想到Got Dumplings的泰式奶茶，那真是一个很难的选择。接到手中，一秒就空，它能让我像嗑药般痴迷。不过，如此之猛将，在我看来，最后还是会败在猪肉饺子面前。毕竟咱是为了吃嘛，喝的再好又怎能比。
回观大局，细节定能决定成败。虽然二者的决战使我进退两难，我还是认为Marco and Luca才是corner饺子界的大佬。尽管Got Dumplings有炸天的饺子车， 但它始终不能让食客们体验罪恶感与愉悦感的交融；尽管你不一定在Marco and Luca点到珍奶，你沾满一手的酱汁所带来的放纵感是你在饺子车里找不到的体验。
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