El sábado, los sonidos de la música peruana, los colores de los bailes folclóricos tradicionales de Panamá y los sabores del helado mexicano llenaron el Ting Pavilion durante la 14.ª edición anual del Cville Sabroso Festival.
Dentro del Ting Pavilion, una gran variedad de artesanos, vendedores de comida y artistas latinoamericanos recibió a los asistentes. De 2 p.m. a 9 p.m., el festival contó con presentaciones de danza y música latinoamericana, mientras tamales y enchiladas llenaban las mesas de picnic y las conversaciones se escuchaban en cada rincón.
El Cville Sabroso Festival, descrito por su directora, Andrea Jacobs, es una celebración tanto de la cultura latinoamericana como de los logros de Sin Barreras. Sin Barreras es una organización local sin fines de lucro que trabaja para defender y brindar apoyo a las familias inmigrantes en el centro de Virginia. El festival también sirve para recaudar fondos para los programas educativos y los servicios de Sin Barreras.
«El festival se ha convertido en una tradición tan importante porque también funciona como un programa educativo de Sin Barreras», dijo Jacobs. «Trae música, danza, arte y comida a la comunidad y, al hacerlo, educamos de manera indirecta a las personas sobre América Latina y sobre todas las tradiciones, la gastronomía y el arte de los que formamos parte como miembros de la comunidad».
Estela Diaz Knott, cofundadora de Cville Sabroso y vocalista principal de The Lua Project, una banda que fusiona la música mexicana con el bluegrass, dijo que la inspiración para el festival surgió originalmente de su madre. Su madre, quien emigró de México, creó una fiesta comunitaria en su ciudad natal para enseñar a los habitantes locales sobre la cultura latinoamericana después de haber enfrentado críticas por su herencia.
«[Mi madre] dijo: ... La gente teme a lo que no entiende, así que tenemos que enseñarles sobre nuestra cultura para que comprendan la riqueza que traemos con nosotros cuando llegamos aquí», dijo Diaz Knott.
Después de que Diaz Knott conociera a su cofundadora, Fanny Smedile, en la iglesia hace 14 años, ambas se unieron para seguir los pasos de la madre de Diaz Knott. Poco después, nació el Cville Sabroso Festival.
Diaz Knott explicó que, muchas veces, las expresiones culturales se llevan a cabo en privado. Dijo que quería que el Festival Cville Sabroso fuera una expresión abierta de la herencia y las tradiciones para toda la comunidad.
«Realmente quería impulsar que las expresiones culturales latinoamericanas ocurrieran en espacios públicos, no solo en iglesias o en pequeñas comunidades apartadas», dijo Diaz Knott. «Quería que los niños como yo, que crecían siendo latinos en un lugar rural como Virginia, pudieran ver sus culturas representadas públicamente y que toda la comunidad pudiera verlas».
En el 2023, Cville Sabroso colaboró con Sin Barreras, la cual también fue fundada por Smedile, para expandir el festival y ampliar el alcance. La colaboración fue encabezada por Jacobs, quien ha sido un voluntario para CVille Sabroso por 10 años, pero entró como director hace tres años.
En el 2025, el festival aumentó su asistencia en un 20 por ciento, atrayendo alrededor de 4.700 asistentes. Según Jacobs, el evento de este año atrajo las mismas métricas.
Además de servir como una celebración y una exhibición de cultura, el festival ahora sirve como un evento de recaudación de fondos para Sin Barreras y su programación. Jacobs explicó que el festival ha llegado a servir como un programa educacional sobre ambos, Sin Barreras y su trabajo, también para la cultura latinoamericana en general.
«Está trayendo música y danza y arte y comida a la comunidad, y al traer esas cosas, estamos educando a la gente de forma inadvertida sobre Latinoamérica y todas las tradiciones, gastronomía y arte de los que todos participamos como miembros de la comunidad», dijo Jacobs. «Por supuesto, queremos compartir eso con todos aquí en Charlottesville».
Para Williams Aguilar Flamenco, un voluntario de Cville Sabroso, miembro del equipo de baile Fuego de la Universidad y estudiante de Ingeniería de tercer año, el festival sirvió como un recordatorio importante de la importancia de la comunidad en un tiempo que para muchos está lleno de dificultades.
«Este evento es una celebración de nuestra herencia hispana, lo cual es especialmente importante en la situación actual», dijo Aguilar Flamenco en una declaración por escrito para The Cavalier Daily. «Con tanta división e incertidumbre circundantes a las comunidades inmigrantes y latinas, los eventos como Cville Sabroso nos dan una oportunidad para unirnos y recordarnos unos a otros la fuerza que viene con la unidad».
Similarmente, para Yazmin Vega, una voluntaria de Cville Sabroso, miembro de Latinx Student Association y estudiante de Comercio y del Colegio de segundo año, el festival le ha dado un sentimiento que describe como «un hogar lejos del hogar».
«Me encuentro extrañando a mi familia y mi cultura mexicana mientras estoy en U.Va.», dijo Vega. «Es muy realmente agradable escuchar música y ver todas las comidas diferentes con las que crecimos».
Para Diaz Knott, ese sentido de conexión es central a lo que ella espera que Cville Sabroso pueda dar. Aparte de celebrar las tradiciones latinoamericanas, ella dice que espera que el festival pueda ampliar cómo estas tradiciones son comprendidas y reconocidas fuera de la comunidad latinoamericana.
«Deseo profundamente que la cultura latina no se perciba simplemente como gente que viene de otro lugar, sino como personas que viven aquí y forman parte del tejido social de Virginia», dijo Diaz Knitt. «Esa cultura latina de los Apalaches y de Virginia es parte de la cultura de Virginia».
Nota de la editora: Este artículo fue escrito originalmente por Summer Hoffman el 21 de septiembre de 2026. Trabajamos para preservar el significado original en la traducción, pero no lo podemos garantizar.
Summer Hoffman es una estudiante universitaria de cuarto año de Virginia Beach que cursa la carrera de Media Studies. Es redactora en la sección de vida y conductora en la sección de podcasts. Le gusta escribir sobre sexo, relaciones y la vida estudiantil.
Febe Reyes is a staffer on the Spanish translation desk. She is a third-year College student, majoring in history and anthropology with a minor in German. Febe is from Chicago, Ill., and she enjoys translating articles about student life at the University. Outside of The Cavalier Daily, Febe is involved in the Virginia Anthropology Society, the Latinx Leadership Institute and the Cavalier Marching Band.
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